Hur man undviker raffinerade sockerarter

Hur man undviker raffinerade sockerarter

Den genomsnittliga personen i USA fÄr cirka 10 procent av sina dagliga kalorier frÄn tillsatta sockerarter, och ungefÀr en tiondel amerikaner fÄr upp till 25 procent av sina kalorier frÄn tillsatta sockerarter. De flesta av dessa tillsatta sockerarter Àr i form av höggradigt bearbetade, raffinerade sockerarter som inte har nÀringsvÀrde. De orsakar viktökning, fetma, diabetes och hjÀrtsjukdom. SkÀrning av raffinerad socker ur din kost Àr ett stort steg mot förbÀttrad hÀlsa, men du mÄste veta vad du ska leta efter pÄ nÀringsetiketter.

Naturlig vs tillsatt vs raffinerade sockerarter

Vissa sockerarter finns naturligt i livsmedel, sÄsom fruktos i frukter och laktos i mejeriprodukter. Dessa Àr inte dÄliga för dig i mÄttlighet eftersom de kommer förpackade med andra nÀringsÀmnen - till exempel fiber och vitamin C i frukt och protein och kalcium i mjölk.

Tillagd socker avser varje typ av socker som tillsÀtts av tillverkare till bearbetade livsmedel. NÄgra av dessa Àr naturliga sockerarter - till exempel honung, melass och rÄsocker - men de flesta Àr raffinerade, vilket innebÀr att de Àr mycket bearbetade och avfyrade spÄrÀmnen - tÀnk vitsocker, pulveriserat socker och majssirap med hög fruktos.

FastÀn Att Àta för mycket av nÄgon typ av socker - naturligt eller raffinerat - Àr inte bra för dig, De raffinerade sockerarterna Àr de som ska matas ut frÄn din kost ASAP. De metaboliseras mycket snabbt och orsakar ohÀlsosamma stigningar och droppar i blodsockret.

Klipp ut vanliga synder

De viktigaste livsmedelskÀllorna till tillsatta och raffinerade sockerarter i den amerikanska kost Àr söta snacks, desserter och söta drycker. Detta inkluderar godis, kakor, kakor, pajer, cobblers, söta rullar, bakverk, munkar och mejeri desserter, som glass. Vanliga sodavatten, sötad te, energidrycker, fruktstans och sportdrycker laddas ofta med raffinerat socker. Att skÀra ut dessa frÀmsta synder kommer att ta bort de flesta raffinerade sockerkÀllorna frÄn din kost.

Akta dig för dolda kÀllor

Andra livsmedel Àr smalare kÀllor till raffinerade sockerarter som mÄnga inte skulle tro att innehÄller socker. Smaksatt yoghurt, granola, energistÀnger och spannmÄl fylls ofta med raffinerade sockerarter. Salladförband, teriyaki och grillsÄs, marinader, ketchup och pasta sÄs smakar inte sött, men titta pÄ ingrediensens mÀrke och du kommer sannolikt att hitta tillsatt raffinerat socker. Kontrollera nÀringslabeln nÀr du köper förpackade livsmedel och se inte bara för vitsocker och majssirap utan socker under nÄgot av dess mÄnga andra namn, inklusive sackaros, dextros, malt sirap, maltos och invertsocker.

Ditching Sugar framgÄngsrikt

Att veta vad man ska leta efter pÄ etiketter Àr hÀlften av striden; faktiskt kunna motstÄ att nÄ för raffinerade sockermatar Àr den andra hÀlften. Eschewing bearbetade livsmedel till fördel för fÀrska hela livsmedel hjÀlper dig att undvika de flesta kÀllor till raffinerat socker, Àven nÀr du handlar med mat, finns det förÀdlade sockerarter mestadels i de förpackade matgÄngarna.

Basera din kost pÄ fÀrska frukter och grönsaker, magert kött, skaldjur och nötter och frön. VÀlj rena, mjuka mejeriprodukter och smaka dem sjÀlv genom att lÀgga till fÀrsk frukt till yoghurt eller kockost.

HÄll torkat nöt och fruktblandningar utan tillsatt socker till hands för att snacka i stÀllet för sugÀra energistÀnger och drick vatten och otÀtat te i stÀllet för söta drycker.

NÀr du Àter ute, frÄga din server för rekommendationer pÄ rÀtter utan tillsatt socker. Hoppa över efterrÀtt, eller dela en efterrÀtt för hela bordet sÄ att du kan fÄ en smak men inte överbelasta pÄ socker.

KÀnn din grÀns

Du kan inkludera en och annan söt behandling i din kost, speciellt om den Àr gjord med hÀlsosamma ingredienser som hela vetemjöl och honung. Men det Àr viktigt att inte gÄ överbord, Àven med "naturliga" sockerarter. Kvinnor bör begrÀnsa sin dagliga tillsatta sockerkonsumtion till 100 kalorier, och mÀn bör begrÀnsa deras till 150 kalorier, rekommenderar American Heart Association. Det Àr 25 och 38 gram - eller 6 och 9 teskedar - av tillsatt socker per dygn.

Dela:
LĂ€mna En Kommentar