Hur lång tid tar det för att smälta mjölk?

Hur lång tid tar det för att smälta mjölk?

Många människor kan inte smälta mjölken ordentligt, trots sin plats som en häftmat i den västerländska kosten. Laktos är ett naturligt förekommande socker som finns i mjölk, och laktas är ett enzym som hjälper människor att smälta det. Efter barndom producerar din kropp mindre laktas för att smälta mjölken. Några faktorer - inklusive individuell tolerans mot mjölk och vilka andra livsmedel som konsumeras i samma måltid - bestämmer hur lång tid det tar att smälta mjölken, så transittiden kan variera mycket och det finns ingen definitiv studie som utvecklar en tidslinje för mjölk matsmältning.

Mjölksmältning

Eftersom mjölken innehåller alla sex näringsämnen - protein, fett, kolhydrater, vitaminer, mineraler och vatten - det smälter och absorberas genom matsmältningssystemet. Mjölk passerar genom din mage, sedan tunntarmen innan du kommer in i tjocktarmen eller tjocktarmen. Det uppskattas att mat kvarstår i magen i fyra till fem timmar, där högre fet mjölk håller sig längre i magen än mjölk med lägre fetthalt. Mjölken passerar in i tunntarmen där de flesta näringsämnenna smälts och absorberas. En blandad måltid kan ta tre till fem timmar för att passera genom tunntarmen. Vad som kvar av mjölken passerar sedan genom tjocktarmen över en period på upp till 24 timmar eller så, där lite vatten och några vitaminer och mineraler absorberas. Dessa uppskattningar är baserade på en vanlig måltid, och upplösningstiden för en vätska, såsom mjölk, kan variera avsevärt.

Digestion Time Factors

Symptom på laktosintolerans - som inkluderar uppblåsthet, gas, diarré, magont och rubbning - förekommer i tjocktarmen. Det uppskattas att symptomen börjar mellan 30 minuter och två timmar efter att ha konsumerat mjölk. Detta kan ge dig en uppfattning om hur lång tid kroppen tar för att smälta mjölken. Din kost påverkar också längden på mjölkens tarmtransit. Till exempel lägger man till fiberrika livsmedel, till exempel gröna grönsaker och helkorn, till en måltid inklusive mjölk, förkortar transiteringstid och mjuknar och fyller upp din pall, enligt Linus Pauling Institute.

Dela:
Lämna En Kommentar