Hur lång tid äter matförgiftning senast?

Hur lång tid äter matförgiftning senast?

Matförgiftning uppstår när man äter förorenad mat. Matförgiftning oftast är ett resultat av att äta oriktigt kokta kött och bortskämda mejeriprodukter. Matförgiftning kan likna influensa, så nästa gång du känner dig sjuk, kör en snabb mental inventering av allt du har ätit de senaste dagarna för att begränsa orsaken till din sjukdom.

orsaker

Escherichia coli (E. coli) är en vanlig matförgiftningsmakare. Andra dåliga bakterier som kan orsaka matförgiftning är salmonella, listeria, staphylococcus aureus och Campylobacter jejuni (C. jejuni). Den farligaste är Clostridium botulinum, som kan leva i en syrefri miljö och finns ofta i felaktig konserverad mat.

symtom

Illamående och kräkningar, feber och frossa, diarré, svaghet och trötthet, huvudvärk och magkramper är alla symptom på matförgiftning.

Hembehandling

Håll fast vid en flytande diet tills diarréet släpper upp. Drick mycket vätskor, som vatten och drycker som innehåller elektrolyter. Undvik mejeriprodukter och läsk. Efter att diarréen har passerat, återinför långsamt din kropp till fasta livsmedel. Börja med crackers och toast och arbeta dig upp.

Varaktighet

De flesta matförgiftningssymtom passerar inom 12 till 28 timmar. Vissa sorter håller upp till 10 dagar.

överväganden

Barn och äldre är särskilt utsatta för matförgiftning. De har också en högre risk att utveckla komplikationer till följd av sjukdomen.

Dela:
Lämna En Kommentar