En Low-Cholesterol Diet Plan Meny

En Low-Cholesterol Diet Plan Meny

Du vet att du behöver Àta mer frukt, grönsaker och fullkorn för att förbÀttra ditt kolesteroltal, men en diet som sÀnker kolesterol Àr fylld med mer Àn fiber och kaninmat. Det Àr en kost rik pÄ friska fetter som olivolja och valnötter och i proteiner som lax. Att veta alla de lÀckra och hÀlsosamma alternativen för mat kan hjÀlpa till att göra planering med lÄgt kolesterolmÄltid och Àta gott. RÄdfrÄga din lÀkare eller dietist om din diet för kolesterol.

Översikt över kolesterol och triglycerider

Kolesterol Àr inte sÄ illa. du behöver det för att hjÀlpa till med att göra hormoner, D-vitamin och Àmnen som hjÀlper till vid fettförtjupning. Men din kropp gör redan tillrÀckligt för att göra dessa jobb. Det finns ocksÄ kolesterol i mat, men det Àr de mÀttade och transfetterna i maten du Àter som gör att din kropp gör för mycket kolesterol. Publiceringen "Dietary Guidelines for Americans, 2010" föreslÄr att du begrÀnsar ditt intag av kosten kolesterol till under 300 mg per dag. Dessutom föreslÄr American Heart Association att du hÄller mÀttat fettintag till mindre Àn 5 procent till 6 procent av de totala kalorierna och minska procenten av kalorier frÄn transfetter.

LÄgdensitetslipoprotein, det "dÄliga" kolesterolet, fÀrdas genom ditt blod och pinnar till artÀrvÀggar, vilket fÄr dem att smala och ökar risken för hjÀrtsjukdom. High-density lipoprotein tar kolesterol i din lever, dÀr det behandlas och elimineras frÄn din kropp.

Fett reser i blodet via triglycerider, vilket ocksÄ pÄverkar kolesterolnivÄerna. I ditt blod och lever kombinerar triglycerider med proteiner för att göra kolesterol. Att hÄlla triglyceridtalet nere kan ocksÄ gynna ditt kolesteroltal.

Vad att Àta

En daglig diet för att sÀnka ditt kolesterol bör innehÄlla fyra till fem portioner av frukt och grönsaker. sex till Ätta portioner av korn, med minst hÀlften av dem hela korn; tvÄ till tre portioner av fettfattig eller fettfri mjölk eller mjölkalternativ och 5 till 6 uns magert kött eller fjÀderfÀ - eller vÀxtprotein, sÄsom soja - enligt American Heart Association. Dessutom har tvÄ till tre portioner av feta fiskar som öring eller lax tvÄ till tre dagar i veckan och 1/2 uns frön eller 1/2 kopp baljvÀxter fyra till fem dagar i veckan.

Vissa livsmedel innehÄller nÀringsÀmnen som hjÀlper till att sÀnka blodkolesterol genom att förhindra att kroppen absorberar eller hjÀlper till att eliminera den frÄn kroppen. Havre, korn, bönor, Àggplantor, okra, Àpplen, druvor och apelsiner innehÄller löslig fiber som binder med kolesterol i matsmÀltningssystemet och drar det frÄn din kropp. Handel i smöret för vegetabiliska oljor som olivolja eller solrosolja hjÀlper ocksÄ till att förbÀttra kolesterolet. Att Àta 2 uns mandler, valnötter eller jordnötter om dagen kan minska ditt LDL-kolesterol med 5 procent, enligt Harvard Medical School.

Livsmedel till grÀnsen

För att din kolesterolsÀnkande mÄltid ska fungera mÄste du begrÀnsa ditt intag av livsmedel som Àr höga i mÀttat och transfett. Detta inkluderar tungkrÀmer, fullmjölkad mejerimat, smör, pinne margarin, förkortning, svin, högfettbehandlade kött, sÄsom bacon och bologna, fett kött, orgelkött sÄsom lever, bakverk med mÀttat eller transfett och stekt livsmedel.

En typisk kolesterol med lÄg kolesterol

Du kan börja din dag med en skÄl havregryn med russin och en kopp fettfri mjölk eller mjölkalternativ som soja eller mandelmjölk. Vid lunchen grÀver toppsallad med grillad tonfisk eller marinerad och grillad tofu, kikÀrter, valnötter, balsamvinÀger och olivolja och serverar med skÄl fÀrsk jordgubbar, fullkornskakor och en behÄllare av fettfri yoghurt för en lÀcker kolesterolsÀnkande mÄltid. Fyll en helvete tortilla med renade svarta bönor och sautad peppar och lök och servera med salsa, quinoa och rostade morötter till middag. För omnivores, byt ut de renade svarta bönorna med skivad kycklingbröst. En 2-ounce servering av mandel med en ny apelsin gör ett hÀlsosamt mellanmÄl.

Dela:
LĂ€mna En Kommentar